很多人都在问黄瓜火腿的做法，今天就给大家讲解一下黄瓜火腿的做法。
1、准备食材：小黄瓜2根，火腿1块，干辣椒2个，盐、酱油、水淀粉、葱花适量，蒜瓣3个。
2、黄瓜切丁，火腿切丁。
3、小葱切葱花，辣椒剪段，蒜头切沫，准备适量水淀粉。
4、锅里下少许油，油热下入葱花、蒜末、辣椒段下去爆香。
5、加入火腿丁翻炒1分钟左右，倒入黄瓜丁翻炒。
6、翻炒到黄瓜丁稍微变色，加入少许食盐，少许酱油翻炒均匀，然后倒入水淀粉，收汁盛盘。
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以上就是黄瓜火腿的做法，希望对大家有所帮助。
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