很多人都在问香料的作用，今天就给大家讲解一下香料的作用。
香料的作用是去除各种烹饪原料所含的异味，赋予食品以香味或色泽，并具有杀菌和增进食欲的功效。香料就是一些干的植物种子、果实、根茎等在用于调味时的总称。常用香料一般可分为芳香类和苦香两大类。芳香类香料主要有八角、桂皮、丁香、香叶、小茴香、甘草、玉竹、紫苏、薄荷、百里香等；苦香类香料主要有肉豆蔻、白豆蔻、草豆蔻、红蔻、草果、香砂、砂仁、山奈（沙姜）、良姜、荜拨、白芷、陈皮等。
香料在应用中分君、臣、佐使三者关系搭配。君料即主料，主料的选择是针对烹饪的食材最为合适的，是去腥、去异、赋味效果最佳的，主料在香料配伍中用量也是最大的。臣料即辅料，是用来辅助君料进一步的去腥增香，弥补君料不足的香气和味道。佐使料是连接君料与臣料的桥梁，将二者味道进行融合，平衡君料与臣料的辛热、凉寒，抵消或削弱香料的药味。
以上就是香料的作用，希望对大家有所帮助。
国家安全是指国家政权、主权、统一和领土完整、人民福祉、经济社会可持续发展和国家其他重大利益相对处于没有危险和不受内外威胁
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1、想引起自己喜欢女生的注意。2、羡慕女生的长头发，对女生的头发充满好奇，扯头发只是满足自己的好奇心。3、属于亲密的行为，因为关系
10个水煮虾的热量约200大卡，水煮虾的热量为每100克127大卡，和其它食物相比，热量不算高。水煮虾的营养成分丰富，含有丰富的蛋白质，同时还
小龙虾牛奶能一起吃，因为龙虾、牛奶都属于高蛋白食物，可以一起食用。小龙虾含有的蛋白质高达百分之20左右，比很多的淡水鱼、虾和海水
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原味小麦粉和普通面粉没有区别，因为面粉就是小麦粉。面粉是小麦磨成的粉，里面含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素和无机盐等，营养很丰富
视情况而定，山药有黑点的情况一般是分为以下几种的特殊情况。1、表皮：只要不是山药的果肉有黑点都是可以食用的，山药的表皮上有黑点一
视情况而定。有些人喝几两可能是极限，而有些人可以喝一斤，每个人的酒量不一样，有的人特别能喝酒，而有的人则是一杯倒。请不要随便灌他
1、烙卷饼：手上扑点干粉，抓一团断筋面，放操作台上，继续往面团上撒干粉。然后擀成圆形，撒粉用量保证不会粘擀面杖即可。不粘锅内不放油，小
1、尽可能购买长期为汽车厂提供配套制动液的生产厂家的产品，确保质量可靠，性能稳定。2、尽量到资质合格的大型销售场所购买，以防伪劣
电喷发动机的正常怠速是通过怠速控制阀来保证的。ECU根据发动机转速、温度、节气门开关及空调开关等信号，运算对怠速控制阀开大进气
可能是由于怠速触点断开，ECU便判定发动机处于部分负荷状态，此时ECU根据空气流量传感器和曲轴位置、转速信号确定喷油量和喷油时间。
新换刹车片烧盘不正常，要重新调。制动效果肯定没有以前好，会感觉刹车比较软，这时一定要踩几脚刹车，以消除片与制动盘的间隙。需磨合200
日产阳光使用的是CIINUVA提供的减震器。减震器总成分为前左、前右、后左、后右四个部位，每个部位的减震器底部的支耳（连接刹车盘的羊
哈弗h6汽油版原装电瓶的型号是55D26R（D26-60-R-T2-M），容量为60安时；柴油版电瓶的型号是95D31R（D31-80-R-T2-M），容量是80安时。汽车蓄电池
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新朗逸汽油在右后轮前方，油箱的旁边。根据大众朗逸官方保养手册说明，汽油滤清器是每60000公里更换一次的，但是国内的油品并不是很好，建