很多人都在问胡萝卜鸡蛋饼的做法窍门，今天就给大家讲解一下胡萝卜鸡蛋饼的做法窍门。
1、准备好胡萝卜和鸡蛋；
2、1根胡萝卜擦成丝，焯水断生，然后用凉水冲洗一下，以免直接打入鸡蛋会使鸡蛋变熟；
3、放入三个鸡蛋和3克盐，搅拌均匀；
4、电饼铛加热后倒入适量的花生油，放入搅拌好的胡萝卜丝和鸡蛋；
5、上下档一起开，等到成型、成熟即可。
以上就是胡萝卜鸡蛋饼的做法窍门，希望对大家有所帮助。
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3、放入三个鸡蛋和3克盐，搅拌均匀；
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